メロンの保存方法!切り方がオシャレでおもてなしになる動画!

   

マスクメロン
メロンの旬は夏です。

高級なメロンは自分では

贅沢すぎて買えませんが

贈り物として、いただくこともあるかと思います。

 

めったにお目にかかれない高級品だけに

保存方法や切り方がわからない・・・

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メロンは常温で保存しろ!

カットしていないメロンの場合は

夏でも常温で保存しても問題ないです。

 

そもそもメロンの旬は夏。

メロンの保存方法というより放置に近いです。

 

しかし、

常温で保存するとしても

直射日光が当たるような場所で

保管するのは止めましょう。

 

風通しが良く直射日光を

避けるのがベストですが、

 

まだカットされていない

丸ごと一個のメロンならば

 

そんなに神経質にならなくても腐りませんので

安心してください。

メロンは常温で保存すると食べ頃に熟してきます。

程よく熟して食べ頃になってから冷蔵庫で保存しましょう。

食べ頃は逆算して冷蔵庫へ!

熟したカットメロン
一度カットしたメロンは、

切り口から傷みが進みます。

 

ですので、

食べる時間から逆算して

メロンをカットします。

 

切ったメロンを冷蔵庫に入れて冷やしてください。

3時間後には食べ頃になっています。

 

先程も書きましたが、

一度切ったメロンは傷みが早まります。

 

美味しくいただける間に

なるべく早く食べましょう。

 

メロンに限らず

果物は冷蔵庫で長時間保存するよりも

食べる3時間ぐらい前に冷蔵庫

 

冷やしてから食べると

最高に食べ頃になります。

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メロンはスプーンで上品に

オシャレなメロンの切り方動画アンデスメロン フルーツカッティング

動画で紹介しているメロンの切り方は

少し贅沢なカットの方法ですが

来客時にお客様におもてなしとして

チャレンジなさってもいいですね。

 

フルーツカッティングという

オシャレなカッティング技法はありますが、

正直に申しますとメロンの切り方に、

おもてなしなんて特にありません。

 

四つ切りにして中央部の種をかるく落として

お皿に乗せてスプーンでいただくだけで

十分に上品な食べ方です。

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